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合理搭配高考饮食是每个考生家长都应注意的
伴您休闲网职场频道      时间:2008-04-25 17:25:05      来源:网友上传      
“人是铁,饭是钢。”临近高考,吃得合理能有助于考生提高学习效率、考出最佳水平。现就考前科学饮食为广大考生和考生家长提出一些具体的建议。 
     
    清淡饮食是根本。考生在备考期间,饮食应以清淡为主。为补充营养一周炖只鸡这种吃法看似“大补”,实则大害。因为肉类食品不易消化,会加重消化负担,导致分布到大脑的血液相应减少,从而影响到大脑的工作效率。 

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    吃七八成饱最合适。看着为备考累得满脸疲备的孩子,做父母不停地给孩子夹菜叮嘱“多吃点多吃点”。可怜天下父母心,家长们心疼孩子的这种做法对孩子其实没有好处。建议考生每餐都只吃个七八成饱。不能吃得过饱的原因,主要也是避免消化道负担加重分流体内血液,以保证大脑有足够的血液供应。 
     
    上午和夜间可加餐。许多考生晚上学习到很晚,清晨起来后又急着去上学而不愿吃早餐。针对这种情况,早餐一定要吃,如果实在没有胃口,可以少吃一点,但上午课间需要加餐。另外,晚上学习得比较晚也有必要加餐,加餐时间最好是睡前一小时左右。不管是上午还是晚上,加餐的原则是吃清淡易于消化的食品比如牛奶、果汗加饼干等等,加餐的量只能是正餐的1/3左右。 
     
    蔬菜水果至关重要。建议每个考生每天吃400克左右的各类蔬菜,水果可以吃200克左右,如果没吃水果适当地再多吃点蔬菜也可以。多吃蔬菜水果除了补充维生素,还可以补充多种矿物质以及生物活性物质,而且蔬菜水果中含有大量的食物纤维,食物纤维是人体肠道的“清道夫”,有利于及时排便。
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